Афганский казан никелированный 20л Шафран

Афганский казан никелированный 20л. Афганские казаны, выполненные из алюминия, пользуются большой популярностью благодаря своей уникальной конструкции. Толщина стенок составляет 1 см, за счет этого поддерживается постоянный уровень температуры. Блюда готовятся быстрее и дольше сохраняют тепло. У афганских казанов крышка плотно прилегает к основанию и затем прикручивается, что не позволяет пару и теплу выйти наружу. <b> 4 способа использования казана</b> <ul> <li> Котелок — подходит для приготовления пищи на костре или углях.</li> <li> Сковорода — в таком режиме можно обжарить продукты. Крышку при этом использовать не нужно. Толстые стенки равномерно распределят нагрев.</li> <li> Скороварка — основной вид приготовления блюд в афганском казане. Из-за высокого давления, за счет прилегающей крышки, блюда готовятся быстрее.</li> <li> Пароварка — с помощью специальной решетки или корзины можно с легкостью приготовить блюда на пару.</li> </ul> <b> Подготовка казана к использованию</b> <ol> <li> Прокипятите в казане 1–1,5 л воды в течение 5–7 минут. После чего слейте воду и тщательно промойте емкость.</li> <li> Добавьте в казан 100 г растительного масла и нарезанную крупную головку лука.</li> <li> Обжаривайте 3–4 минуты. Крышка должна быть закрыта.</li> <li> Распределите разогретое масло по стенкам казана, затем слейте его и удалите остатки лука.</li> </ol> Казан готов к использованию.